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我靠食谱当上女宰相

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第397章 火候是心事,不是规矩
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梁正典的官靴踏在青石板上,发出清脆的响声。

他刻意放慢脚步,目光扫过村口的草庐——窗纸映着烛火,影影绰绰有个人影躺着,像是病了。

随从欲上前通报,被他抬手止住。

“先看。”他抚着腰间玉牌,喉结动了动。

皇帝密旨还在袖中硌着,说这灯花村的灶火能自起,孩童能辨火候,“妖异非常”。

他作为礼部尚书,最见不得民间灶火脱离《官定味谱》的规矩——当年苏晏清祖父就是因“私改火律”获罪,如今这灯花村,怕又是个以食乱政的窠臼。

可眼前的景象让他皱眉。

东头张婶家的灶膛里,火苗正“噼啪”舔着锅底。

那火不大不小,蓝中带橙,像团活物。

更奇的是,张婶的小孙子正踮着脚拽她围裙:“阿奶,火小点!您看那光蝶都皱翅膀了,米要硬的。”张婶笑着拍开他的手:“小崽子懂什么?”可还是往灶里添了把松针,火苗应声弱了些。

梁正典的指甲掐进掌心。

火候是御厨世家传了三代的规矩,哪能由黄口小儿指手画脚?

他正要发作,忽觉衣角一烫。

低头时,个扎着羊角辫的小娃正举着只光蝶凑过来:“老爷,您衣角烫了。”

梁正典倒抽冷气——青缎官服右下摆果然焦了块,边缘蜷起,像被火舌舔过。

他方才路过张婶家灶前,不过站了三步远,这火竟能窜出来?

“你叫什么?”他蹲下身,声音发紧。

小娃歪头:“味启童,启是开启的启,童是孩童的童。阿清姐姐说,我生下来就能看见火气转圈圈,像蝴蝶飞。”他指向张婶的灶,“您看,那火现在像只胖蝴蝶,翅膀扑得慢,米就软和。”

梁正典顺着他的手指望过去。

光蝶在灶膛前盘旋,翅膀上的金粉随着火苗忽灭忽闪。

他伸手去捉,光蝶却“嗡”地躲开,停在味启童肩头。

“妖术!”他猛地站起,官帽上的珠串乱颤,“传我的令,支官灶!按《御膳火律》第一百零三条,松枝三斤,桑木二斤,文火半柱香——我倒要看看,没了这些邪门光碟,你们还能不能煮出饭!”

随从们手忙脚乱支起铜锅。

梁正典亲自监火,看着小厮按规矩添柴。

火苗刚窜起,味启童突然拽他衣袖:“火在怕。”

“胡扯!”梁正典斥道。

可话音未落,铜锅底“滋啦”一声——米水刚滚,竟糊了。

小厮慌慌张张揭盖,焦味混着苦气直往人鼻子里钻。

“这不可能!”梁正典抓起木勺搅了搅,锅底黑黢黢一片,“《火律》里写得明白,松枝性温,桑木引火……”

“火在怕规矩。”味启童踮脚摸了摸铜锅,“您看,它烧得抖抖的,像被绳子捆住了翅膀。米也在哭,眼泪都苦了。”

周围村民窃窃私语。

梁正典的额头沁出冷汗。

他忽然想起今早路过村外田埂,见个老农正往土里埋什么——走近看,是块碎锅片,缺口还沾着饭粒。

“那是谁?”他指着老农。

“灰烬归阿公。”张婶接口,“早年走南闯北当货郎,后来就爱收破锅碎碗,说灶火的魂儿在里头。”

三日后。

梁正典站在田头,望着那片冒芽的稻子发怔。

灰烬归埋锅片的地方,竟长出片齐整的稻苗,每片叶子上都有金线——不是画的,是叶子自己长出来的,随着日光移动,金线会变粗变细,像在跳火舞。

“这是火候纹。”灰烬归蹲下来,手指抚过叶片,“锅片里有灶火的心事,埋进土里,就教稻子怎么长。”他摘了穗青稻,“煮锅饭吧。”

陶锅里的水烧开时,梁正典闻见股熟悉的香。

不是御膳房里调了七遍的珍馐,是……是那年他在老家,妻子难产前给他煮的最后一碗粥。

米软得能化在舌头上,盐放多了,咸得他直皱眉,可妻子说:“你总说官饭没滋味,我多放把盐,你就记得家里的味道了。”

他捧着碗的手在抖。

粥刚入口,眼前就浮起妻子的脸——她靠在床头,汗湿的发丝贴在额角,却还笑着看他喝。

他突然想起,妻子临终前他在礼部值夜,连最后一面都没见着。

这些年他捧着《官定味谱》当圣旨,总说“规矩不能乱”,可妻子煮的那碗粥,哪条规矩里写过?

“啪嗒。”碗落在地,碎成几片。

梁正典蹲下身,指尖碰了碰粥渍,又迅速缩回——那温度,和妻子当年递给他时一模一样。

“梁大人。”

萧决的声音从身后传来。

梁正典抹了把脸,转身时看见万灶碑。

碑上密密麻麻刻着名字,却独独没有“苏晏清”三个字。

“她不在碑上。”萧决走到他身边,“您看。”

梁正典抬头。

暮色里,千村的炊烟升起来了。

这炊烟不像官灶的烟,直溜溜往天上窜,倒像活物,这儿拐个弯,那儿打个旋,有的还绕着光蝶飞。

光蝶停在烟柱上,金粉落进炊烟里,把烟染成了暖金色。

“火若无人守,烧得再旺,也是荒原。”萧决指着碑顶苏晏清写的字,“她不是火种,是教别人怎么守火的人。”

梁正典摸出袖中《官定味谱》。

羊皮封面被他摸得发亮,边角都起了毛。

他想起今早看见的场景:清灶吏帮盲眼妇人添柴,小娃踮脚教阿奶调火,灰烬归埋锅片时,连泥土都在冒细烟——这些,哪是妖术?

是人间的心事。

“烧了吧。”他喉头哽着,“我……”

“不必。”萧决按住他的手,“规矩是死的,火候是活的。您把《味谱》带回去,告诉他们,往后官谱是官谱,民灶是民灶。官谱教御厨守规矩,民灶教百姓守心事。”

梁正典的眼泪砸在书页上。

他郑重合上书,朝万灶碑长揖到地。

碑前的光蝶扑棱棱飞起来,绕着他转了三圈,又落回碑顶。

草庐里,苏晏清的睫毛动了动。

她听见萧决的脚步声近了,听见他说梁正典要废《味谱令》,要立民间灶典。

她想笑,可嘴角刚扯动,心口就像被挖走块肉——空的,凉的。

“阿清?”萧决握住她的手,“你醒了?”

她摇了摇头。

她能看见光蝶停在窗台上,能闻见炊烟的味道涌进来,可她摸不到火了。

从前她是火种,走到哪儿,灶火就跟着旺;现在她是块烧尽的炭,只剩点余温。

“告诉他们……”她的声音轻得像片灰,“别等我来点火。”

萧决的手剧烈颤抖。

他把耳朵贴在她心口——静得像深潭。

可就在他要哭出声时,潭底忽然荡起一圈波纹——极弱,极轻,像火苗刚窜起来的那下。

窗外,万千光蝶盘旋不去。

它们停在房梁上,停在灶膛边,停在萧决肩头。

有只光蝶扑到苏晏清枕边,用翅膀碰了碰她的指尖。

灯花村的炊烟没了。

清灶吏打着火把夜巡,走到村口时打了个寒颤。

平时这时候,家家灶火该旺了,可现在放眼望去,一片漆黑。

他加快脚步,却在万灶碑前停住——碑下堆着小堆松枝,还留着火烧过的痕迹。

“谁在这儿烧火?”他蹲下身,捡起半根没烧完的柴。

柴上沾着金粉,像光蝶的翅膀。

远处传来脚步声。

清灶吏抬头,看见萧决抱着个铺盖卷走过来。

他怀里的人闭着眼,脸色白得像雪,可光蝶仍在她周围飞,不肯散开。

“苏博士?”清灶吏脱口而出。

萧决没说话。

他走到碑前,轻轻放下怀里的人。

光蝶“嗡”地飞起来,绕着两人转了两圈,又落回苏晏清发间。

清灶吏突然发现,碑前的松枝堆成了个小灶的形状。

他摸了摸,余温还在。

“大人……”他想问怎么没炊烟,可话到嘴边又咽了回去。

萧决低头替苏晏清理了理被角,目光扫过千村的方向。

清灶吏顺着看过去——黑暗中,有几点火星忽明忽暗,像星星落进了人间。

他突然明白。

炊烟会回来的。

等有人想起,该自己点火了。

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