一碗长寿面
正月初四的午后，冬日暖阳给小店村带来了温暖。薛海燕将一岁的儿子韩传龙交给丈夫韩小勇，轻声叮嘱道：“你带会儿龙龙，我去厨房给奶奶帮忙。”
韩小勇抱着儿子，看着妻子走向厨房的背影。今天是他的父亲韩志明六十大寿，厨房里早已忙得热火朝天。他从未见过妻子下厨——作为省城地产大亨薛明义的独生女，韩小勇认为她从小应该是锦衣玉食，家里佣人成群，哪需要她亲自下厨？
“爸爸，妈妈去哪儿？”小传龙用胖乎乎的小手指着厨房方向，奶声奶气地问道。
“妈妈去给爷爷做长寿面了。”韩小勇随口答道，心里却满是疑惑。他抱着儿子走到厨房门口，想看看妻子到底在搞什么名堂。
厨房里热气腾腾，灶台上两口大铁锅正冒着白烟。薛海燕已经系上了围裙，站在案板前，正将面粉倒入一个大瓷盆中。她的动作熟练得令人吃惊——左手持水碗，右手在面粉中划着小圈，水流随着她手腕的转动均匀地融入面粉中。
“海燕，你这是……”韩小勇站在门口，目瞪口呆。
薛海燕头也不抬，手上的动作丝毫不停：“和面啊，看不出来吗？”她的声音里带着笑意，“爸过六十大寿，按我们老家的规矩，得吃手工长寿面。”
韩小勇看着妻子那双平日里只给幼儿园小朋友弹琴画画的手，此刻正灵活地在面团中揉捏，从最初的松散到渐渐成形。薛海燕的额头渗出细密的汗珠，但她嘴角挂着满足的微笑，仿佛在做一件极其享受的事情。
“你……还会做饭？”韩小勇终于问出了心中的疑问，声音里满是难以置信。
薛海燕这才抬起头来，脸上沾着一点面粉，眼睛笑得弯弯的：“大哥，你该不会真以为我是那种十指不沾阳春水的千金大小姐吧？”她一边说一边继续揉面，面团在她手下变得越来越光滑。
韩小勇确实这么以为。三年前他们在省城相识时，薛海燕是省幼儿园的一名老师，住豪宅，出入高档场所。谁能想到这样的女人竟然会和面？
“在我们家，每个人必须会做饭。”薛海燕将揉好的面团放在盆中，盖上湿布醒面，“我爸定的规矩，连我伯伯——就是开了几家大商场的那位——也要求他的子女必须掌握烹饪技能。”
韩小勇的母亲王萍正好提着一篮蔬菜从外面进来，听到这话惊讶地停下脚步：“海燕，你真会做饭？”
“妈，您别听她瞎说。”韩小勇忍不住插嘴，“她可能就是会个和面……”
薛海燕挑了挑眉，从案板下拿出一个擀面杖：“要不要打个赌？等会儿我拉面的时候你别眨眼。”
王萍笑着摇摇头，把蔬菜放在一旁：“那今天我可要开开眼界了。志明最喜欢吃手工面，尤其是长寿面。”
下午三点半，厨房里的忙碌达到了高潮。陈雪儿已经接管了主灶的位置，只见她动作麻利地将酸辣茴香小鱼、酸辣牛肚等菜肴一一烹制出来，整个厨房弥漫着诱人的香气。
“雪儿的手艺真是越来越好了。”六婶王萍一边切菜一边赞叹。
陈雪儿擦了擦额头的汗，笑道：“六叔过寿，我哪敢马虎？这些可都是他最爱吃的菜。”
薛海燕站在一旁，认真观察着陈雪儿的每一个动作，时不时点头记下什么。韩小勇注意到妻子专注的神情，心中不禁一动——这个在商场上雷厉风行的女人，此刻竟像个虚心求教的学生。
四点整，寿宴正式开始。韩家的大圆桌上摆满了色香味俱全的菜肴，中间是一个巨大的蒸盆子，散发着浓郁的肉香。韩志明坐在主位，满面红光，接受着亲友们的祝福。
“志明，尝尝这个。”哥哥陈新军拿出一个陶瓷酒壶，“新酿的玉米酒，酒曲都是我自己上山采的。”
韩志明眼前一亮，连忙让林小华给他倒了一杯。酒液清澈，香气扑鼻。他小抿一口，眼睛顿时眯成了一条线：“好酒！醇厚不辣，回味悠长啊！”
老父亲林建军也尝了一口，连连点头：“新军啊，这酒要是拿到城里卖，少说也得五十一斤！”
陈新军憨厚地笑笑：“在村里就卖十五，主要是酒糟喂牛羊效果好，长得快。”
酒过三巡，菜过五味，薛海燕悄悄起身去了厨房。韩小勇见状，也跟了过去。
厨房里，薛海燕已经将醒好的面团取出，分成几个小剂子。她取过一个，在案板上轻轻揉搓成长条状，然后开始令人眼花缭乱的操作——双手握住面条两端，轻轻一拉，面条便魔术般变长；对折，再拉；再对折，再拉……
韩小勇瞪大了眼睛。只见那团面在妻子手中如同活物一般，转眼间变成了数十根细如发丝的面条，根根均匀，在案板上排成整齐的一排。
“烧水。”薛海燕头也不抬地吩咐道，手上动作丝毫不停。
韩小勇连忙打开电磁炉，放上锅加水。水开后，薛海燕将面条轻轻抖散，下入锅中。面条在沸水中翻滚，如同银丝般晶莹剔透。
“原来你真的会……”韩小勇喃喃道。
薛海燕嘴角微扬：“我两个堂姐做得更好，我这手艺在家族里都排不上号。”她边说边用筷子轻轻搅动面条，“我们家从不请保姆，所有家务都是自己做。我爸说，连自己肚子都伺候不好的人，怎么养活一家人？”
面条很快煮熟。薛海燕将其捞入早已准备好的大碗中，浇上清亮的骨汤，撒上葱花。最后，她在另一个小锅中煎了一个完美的荷包蛋，金黄酥脆，轻轻盖在面条上。
“长寿面，祝爸爸福如东海，寿比南山。”薛海燕轻声说道，双手捧着面碗，眼中闪烁着真挚的光芒。
韩小勇看着妻子，突然意识到自己从未真正了解过她。这个在外人眼中含着金汤匙出生的女人，骨子里却保留着如此质朴的一面。
两人回到餐厅，薛海燕将长寿面恭敬地放在韩志明面前：“爸，祝您生日快乐。这是我亲手做的长寿面，手艺不好，您多包涵。”
全桌人的目光都聚集在那碗面上。面条细如发丝，汤色清亮，荷包蛋金黄诱人，葱花翠绿点缀，色香俱全。
韩志明惊讶地看着儿媳，又看看儿子，缓缓拿起筷子。他挑起一绺面条，送入口中，细细咀嚼。片刻后，他的眼睛亮了起来：“好！筋道爽滑，汤鲜味美！海燕啊，你这手艺开饭店都绰绰有余了！”
“真的假的？”韩小勇忍不住问道。
“你尝尝不就知道了？”薛海燕笑着给丈夫也盛了一小碗。
韩小勇将信将疑地尝了一口，顿时瞪大了眼睛——面条劲道有嚼劲，汤底鲜美回甘，确实比外面卖的还好吃。
“怎么样，韩大市长？”薛海燕调皮地眨眨眼，“还觉得我是那种娇生惯养的大小姐吗？”
韩小勇摇摇头，脸上写满了佩服：“我错了，我向你道歉。不过……”他压低声音，“你还有什么是我不知道的？”
薛海燕神秘一笑：“多着呢，比如我会包饺子、蒸馒头、做红烧肉……以后慢慢展示给你看。”
王萍在一旁听着小两口的对话，脸上露出了欣慰的笑容。她原本担心城里来的儿媳妇会不适应农村生活，现在看来完全是多虑了。
宴席进行到高潮，韩志明满面红光地站起来，举杯说道：“今天是我六十岁生日，最高兴的不是吃了多少好菜，而是看到一家人和和睦睦，团团圆圆。”他的目光落在薛海燕身上，“特别是海燕，让我尝到了这么地道的长寿面，这份心意，我记在心里了！”
薛海燕微微低头，脸上泛起红晕：“爸，您喜欢就好。以后每年您过寿，我都给您做。”
“好！好！”韩志明连声说好，仰头将杯中酒一饮而尽。
宴席散去时，夕阳已经西沉。薛海燕在厨房收拾碗筷，韩小勇走过来，从背后轻轻抱住她。
“谢谢你。”他在妻子耳边轻声说。
“谢我什么？”薛海燕转过头，鼻尖上还沾着一点面粉。
“谢谢你让我看到了不一样的你。”韩小勇温柔地擦掉她鼻尖的面粉，“说真的，你拉面的样子，特别美。”
薛海燕笑了：“那以后我常做给你吃。不过……”她突然正色道，“你得学起来，这门手艺得传下去。”
“传下去？”
“对啊，”薛海燕看着丈夫疑惑的脸庞，“将来教给我们的儿子。”
此刻，韩小勇感觉特别幸福，他将妻子拥入怀中，厨房里弥漫着面粉的香气和幸福的氛围。窗外，最后一缕夕阳的余晖洒在院子里，为这个特别的日子画上了完美的句点。
那天晚上，韩小勇在日记中写道：“原来真正的富贵不是锦衣玉食，而是能将最朴素的生活过得有滋有味。我的妻子，她不仅给了我爱情，还让我明白了什么是真正的传承……”
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