正好路过咱们这地界，就托了京里的亲戚，好不容易才把他请来了。”
舒雅一听，心里顿时明白了。
原来这场宴席不只是待客，更是为了求医。
唐老爷子表面是设宴款待，实则是借机让御医诊治，难怪如此郑重其事。
她悄悄记下了这事，第二天去厨房做饭时，更加用心。
每一个细节她都不愿放过，心中清楚这份饭菜不只是寻常的一餐，而是关乎病人能否早日康复的关键所在。
毕竟这顿饭关系到病人的身体，一点都不能马虎。
稍有疏忽，就可能影响药效，甚至延误病情。
她不敢有一丝懈怠，全神贯注地投入到每一道工序之中。
从挑菜、洗菜到切配烹调，每一步她都亲自盯着。
青菜要选叶片鲜嫩、无虫蛀的；豆腐得是清晨新磨的，质地细滑而富有弹性；鸡肉则必须是当天宰杀的土鸡胸肉，绝不使用隔夜食材。
不一会儿，一道莲花莲蓬豆腐就做好了。
洁白如玉的豆腐被巧手雕成莲瓣形状，中央嵌入翠绿的嫩豌豆，宛如含苞待放的莲蓬，再点缀上粉白相间的荷花瓣，整道菜色香味俱全，恍若一件精致的艺术品。
菜端上桌后，唐老爷子的朋友赵员外笑呵呵地请御医尝一尝。
他语气热情，眼中满是得意之色，似乎已经预料到御医品尝后的惊喜反应。
这位御医性子淡，不爱喧闹，所以席间只请了唐老爷和赵员外作陪。
屋内陈设简雅，炉火微暖，窗外竹影婆娑，三人围坐于一方小几前，气氛宁静而庄重。
有主人在场，御医态度也很恭敬，先请唐老爷动筷，等对方夹了菜，自己才开始吃。
这是礼数，也是官场与乡绅之间的默契体现，彼此尊重，各守分寸。
那道莲花莲蓬豆腐，用了新鲜荷花瓣、嫩豌豆，再配上鸡胸肉和豆腐炖煮而成。
所有原料皆取自当季本地，经过精心调配，以清汤慢火煨制，既保留了原味，又使各种食材的味道相互融合。
样子清雅，味道也清爽可口。
入口之时，先是荷香轻拂鼻尖，随后豆腐的滑嫩、鸡肉的鲜美、豌豆的甘甜层层递进，令人回味无穷。
御医吃了几口，连连点头：“以前只知道玉兰和菊花能炒菜，没想到荷花也能入馔，真是别致。”
他的声音不高，但语气中带着由衷的赞叹，显是对此菜极为欣赏。
接着上的第二道菜是茉莉虾仁。
晶莹剔透的大虾仁裹着淡淡茉莉花香，色泽清亮，香气沁人心脾，光是看着便让人口舌生津。
御医尝了一口，笑着说：“龙井虾仁倒是常吃，这茉莉虾仁倒还是头回见，清香扑鼻，另有滋味。”
他说着又夹了一筷子，细细咀嚼后，脸上的笑意更浓了几分。
原本他还担心乡下地方吃不到合胃口的饭菜，没想到这两道菜让他眼前一亮。
本以为粗茶淡饭应付差事，却不料竟有如此精巧细腻的烹饪技艺，出乎意料。
尤其是那道豆腐，无论是摆盘还是口感，都跟京城有名气的馆子差不多。
甚至连某些名厨主理的私宴菜肴，也不过如此。
他在宫中品尝过无数珍馐，却对这一道素净的家常菜刮目相看。
他忍不住问：“赵员外，你这厨子是从哪儿请来的？”
问题一出口，目光已然带着几分探寻与重视。
赵员外笑着答：“是托唐大人帮忙找的。”
他说话时神情谦和，实则心里暗暗欣喜，仿佛因能献上佳肴而倍感荣光。
御医一听，立刻来了兴趣：“既是唐大人介绍的人，那我得见见。”
在他看来，能在偏远之地做出如此水准菜肴的厨者，必定身怀绝技，值得亲自结识。
此时舒雅刚做完菜，正带着莫晨收拾灶台。
锅碗瓢盆已被一一洗净归位，灶火渐熄，余温尚存，两人动作麻利，配合默契。
忽然有个小厮跑来说，客人吃了她做的菜特别满意，想当面见她一见。
小厮喘着气，满脸通红，显然是急匆匆赶来的，话音未落便躬身等候回应。
这种事以前也遇过，舒雅整理了一下衣裙，便跟着去了。
她并不张扬，只是轻轻拂了拂袖角的灰尘，理了理发髻，举止沉静从容，毫无半分慌乱。
见到舒雅，御医先夸了几句手艺好。
他语气真诚，并非客套敷衍，而是实实在在地表达了对菜肴品质的认可。
随后便好奇地问：“你的师父是谁？该不会是京城里哪位有名的大师傅吧？”
他微微前倾身子，眼神专注，显然极想知道这位年轻厨娘背后的师承来历。
舒雅摇头：“不是的。我师父只是个乡下厨子，没什么名气。”
她回答得平静坦然，没有丝毫遗憾或自卑，仿佛那位默默无闻的师父才是她最大的骄傲。
御医笑了，眼中带着几分探究的意味，慢悠悠地说道：“这话我不信。你头上戴的那个簪花，可是正宗的珐琅工艺所制。这种东西，制作极其讲究，釉料要经过多次烧制才能成型，稍有差池便前功尽弃。整个大周境内，唯有京城工部下属的御用作坊才能稳定产出如此精巧的珐琅饰物。”
“你不曾去过京城，又是个乡野出身的姑娘，按理说根本接触不到这类贵重之物，”他顿了顿，目光微凝，“你怎么会有这样一支做工精湛的头花？”
舒雅一怔，脸色微微发白，手指不自觉地摸了摸发间的那支簪子。
她这才想起，昨天清晨出门太过匆忙，急着赶去田庄查看药材长势，竟忘了摘下那支沈泽前些日子悄悄塞给她的头花。
她本以为只是一件寻常的饰品，便随手插在了发髻上，没想到就这么一路戴着，走过了泥泞的小路，穿过了喧闹的集市，最终竟被一位精通器物的御医一眼认了出来。
她心中顿时涌起一阵慌乱，像是被人窥破了某个不该被知晓的秘密。
御医见她神色变幻，也不急着追问，反而轻轻叹了口气，继续道：“这珐琅可不便宜。你知道一支这样的头饰，在京城权贵圈里要价几何吗？少说也要五十两银子起步，有些名匠之作甚至价值上百两。寻常人家哪敢奢望？只有官宦之家、王公贵族的女眷，才配拥有这等华美的物件。”
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