扶苏也闻到了,不过他很快闻到了酒香来源之地,
“赵护卫,是那里,酒香从那里散发出来的。”
蒙毅也闻出来了,震惊的看着秦峰。
“先生,这酒香到底怎么回事?我没看你酿酒?这里除了酒之外,没有任何酿酒工具。”
秦峰笑了笑,道:“你说对了,我根本不是在酿酒,也可以说是在酿酒。
因为这是酿酒必不可缺的一道工序,是将酒提纯的一道工序。
也是酿酒最后的一道工序。
我称之为蒸馏。”
秦峰见酒坛快满了,边换了一个空的酒坛,边说道:“我知道你们很疑惑。
什么叫做蒸馏酒,这样简陋的装置也能将酒提纯?”
“对啊,我到现在为止。还不知道这个装置的运行原理。”公输仇很无奈的说道。
“现在我就告诉你们原理。”秦峰笑着解释道,“其实很简单,就是利用酒气。
大家都知道水被煮沸后,会有很多的水蒸气,水蒸气上面放块木板就会被水蒸气打湿。
如果是密封的空间,这水蒸气到达木板上后,就会形成水珠,然后再滴落在水里。
所以天锅的底部是圆锥形的,水滴形成后,会顺着柱体流到尖锐之处。
最后滴在事先放好的竹管里,穿过甑桶孔,将酒液引流出甑桶外的空酒坛里。
所以竹管一定是内高外地。
另外天锅与甑桶之间,竹管与甑桶孔之间,都必须用布垫密封,防止漏气。”
众人瞬间明白了这个原理。
简单的说,就是将酒烧开,出现酒蒸气,再利用这套蒸馏工具,将酒蒸汽变成了酒回到酒坛子。
而这个时候的酒已经被提纯一遍。
比原先的酒更香,更烈。
墨无畏盯着天锅里的冷水,问道:“那这水是用来干什么的?”
秦峰回答道:“用来冷却酒蒸汽的,蒸汽遇冷就会快速地凝成水珠。”
“我明白了。”墨无畏说道,“水汽是因为水过热形成的,反之,水汽过冷就会变成水。”
旋即用佩服的眼光看着秦峰:“先生果然厉害,天地之间的冷热法则被运用到如火纯青。”
秦峰摆了摆手,道:“什么冷热法则,只不过是一些自然现象而已。
你们可称之为自然科学。”
突然秦峰的脑海中出现了一个物体。
“说到蒸汽,我想起了一件事情。
莫先生,鲁先生,现在我告诉你现象,能不能从中发现什么,靠你们自己了。”
“什么现象。”墨无畏问道。
公输仇也是兴趣十足的看着秦峰。
秦峰脸色肃穆道:“大家应该知道烧水的时候,水开了,水壶就会被顶开。”
“确实如此。”墨无畏颔首道,“这个只要烧过水的人都知道。”
公输仇眉头一皱。
扶苏也微微皱眉,陷入思考。
冷月寒霜则是依旧一副对什么事情都漠不关心的样子。
至于蒙毅则是满脸渴望的看着蒸馏出来的酒水。
秦峰没有给他喝,他打算过第二次蒸馏,再给大家品尝。
秦峰见墨无畏和公输仇两人一脸迷茫的样子,便说道。
“蒸汽能推动壶盖,蒸汽一直有,壶盖就一直不停地被推动上来。
如果壶盖连接织布机,能不能让织布机自己动起来?”
公输仇和墨无畏的眼中顿时放出光芒,他们的脑海中已经不停被蒸汽顶上来的壶盖和织布机联合在一起了。
织布机无非就是用手和脚让织布机动起来。
但是如果用蒸汽的力量呢?
在织布机下面安装一个水壶,然后将其烧开,然后让织布机动起来。
秦峰不知道他们脑海中的想法,如果知道了一定会震惊无比。
如此奇葩的想法也能想出来。
“先生。”蒙毅实在忍不住了,一脸谄媚的说道,“能不能让将那坛酒给我喝两口。”
“不行。”秦峰直接拒绝,“这是头酒,杂醇含量高,含量高,而尾酒,杂质多。
因此想喝好酒,只能取中间部分。
而且,赵护卫,你确定现在就要喝?
我可是打算再蒸馏一遍,到时候酒会更香醇,更烈。”
“还能更香醇,更烈?”蒙毅惊呼一声。
内心顿时陷入了挣扎中。
想喝更香醇,更烈的酒,可是现在他的酒虫被勾引出来了,很想现在喝。
秦峰叹口气道:“冷月寒霜,蒸馏方法就是这么简单,这里交给你们了。
记住,将头酒和尾酒单独放置着。”
“诺。”两女同时应道。
紧接着,秦峰对着公输仇两人说道:“两位先生,你们通力合作,去思考蒸汽的运用。
只要能将蒸汽运用的装置制造出来。
整个大秦将得到质的飞跃。”
“多谢先生提醒,让我收益良多,蒸汽的运用,我会好好地去思考的。”公输仇说道。
“我也会用心思考。”墨无畏说道。
秦峰颔首道:“很好。你们努力吧,大秦的未来靠你们了。
王禹,赵护卫,我们去外面看老七虎肉干烘烤得怎么样了。”
话音刚落,秦峰就离开了蒸馏房。
扶苏二话不说跟了上去。
至于蒙毅,对着蒸馏酒看了一眼,最后咬咬牙就跟了说你去。
扶苏跟了上去,道:“先生,真的可以利用蒸汽让织布机动起来吗?”
秦峰笑了笑,道:“当然行,一旦他们真的发明成功了,那么大秦将迎来一场工业革命。
手工业将彻底被取代。
别说是织布机,就算不用马拉的车都能只要出来。
耕地也不需要用耕牛了,直接用蒸汽耕犁车,一天耕地几十亩。
地势平坦之处,更是能日耕百亩。”
“这么多?”
扶苏惊呼一声,脸上那震惊之色,已经无法用言语能表达了。
“什么这么多?”蒙毅好奇地问道。
他刚刚跟了上来,没有听到秦峰之前的话。
扶苏拉着蒙毅的手,内心激动万分,脸上更是因为激动而变得有些潮红。
“赵护卫,你知道吗,先生刚刚说能发明一种蒸汽耕犁车。可以日耕几十亩,甚至上百亩的地。”
“不就是上百亩吗?”蒙毅很随意地说了一句。
然而他很快反应过来,震惊地看着扶苏:“多少?”
“上百亩,日耕上百亩。”扶苏再次说道。
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