李建华将鹿肉浸泡在开水里,让其流出血水。
用毛刷清除海产表面的污物,并用冷水冲洗蟹。
现在的海鲜还不算太胖,十月是最肥的季节,李红打算做一只脆皮的螃蟹,既美味又不会让蟹肉流失。
那就来一份蒜茸大虾吧,再来一份大蒜蒸扇贝和牡蛎吧。
李建华将大黄鱼剁成葱花和姜片,这是要用来清蒸的,首长家里没有,但是他的空间里却有。
李建华可以肯定,没有人能做出比他更美味的清蒸鱼肉,那就是他的独门绝技——蒸鱼豉油。
经过一中午,李建华总算是做出了各式各样的饭菜。
他算准了时机,在工厂经理来了二十多分钟后,一道道菜被端了上来。
他这么做,就是为了让老爷子和老爷子多说几句话,让老爷子有个喘息的机会。
餐桌上,几个老人都是六七十岁的人,牙齿都很好。
“咔嚓咔嚓”
,一口咬在了刚刚煎好的螃蟹上。
老板最喜欢的就是大蒜大虾,味道很浓,很适合老人们的口味。
老人一边嚼着鹿肉,一边道:“我年轻的时候,也在北疆吃过鹿肉,可都没有小李这么厉害!”
人老了就喜欢怀念,他记得有一次去北边的时候,有个卫兵去山里抓了一头蠢鹿,结果那家伙不会做饭,用他的话来说,那就是暴殄天物。
又是吃饭又是喝酒,老人终于把牛奶和汤都喝光了。
厂长对这道菜很感兴趣,后来他才知道,李老爷子做的每一道菜,老爷子们都很爱吃,一次又一次地拿起了筷子。
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“志忠!”
老潘主任叫道。
老板叫他小名。
厂长:“什么事?”
“再有两天,我的一位老友就要七十大寿了,到时候你陪我走一趟!”
听了他的话,厂长心中大喜,这个远方的亲戚还真是厉害,竟然想为他铺好路。
“那你把小李也叫上,让他多做点,我那老朋友和我一个爱好,喜欢吃北味儿的东西,可是他家请来的佣人,就是不地道!”
“没事,四叔!”
“好了,时间不早了!”
老人习惯性的抹了抹嘴角:“都回家睡觉去!”
“你这臭毛病什么时候才能改掉!”
老人拿着一块布,又抹了抹手上的油渍,尴尬的笑了笑:“我已经习惯了!”
工厂主任带着李建华出了别墅,吩咐谢书记把李建华带回去。
“我们是红军,我们家有一位老人要做七十大寿,您可要给他准备一份,他也是最爱吃的!”
“地道”
两个字,厂长咬得很重。
李红星犹豫了一下,说道:“老板,我一定会给你准备好的。”
“行,那我就不客气了,好好干,不要让我失望,长老们已经把你叫过来了,等你办成了,我重重有赏!”
在百顺胡同里,李建华提着一大袋各式各样的海味,向老板招手道别。
现在是夏天,巷子里人很多,很多人都在门口闲聊。
所有人都羡慕的望着他,而李建华却是丝毫不以为意,也没有理会他们的醋意。
带着一大堆海货回到家中,李贵却是带着他的外孙女,在屋顶上玩起了风筝。
“父亲……父亲……”
媛媛一见父亲,顿时对手中的风筝失去了兴趣。
李贵心中暗喜,你一来,我的大孙女就被你拐跑了。
冯小美端起了一盘菜:“哎呀,红军,你怎么来了?”
李建华微笑着说:“首长给我的。”
陈金凤道:“我不是有饭吗,有饭吗?”
李建华摇了摇头:“妈妈,我们去煮鱼吧,今天天气好,我们就在院子里摆张桌子!”
听到这话,李红霞的食欲大开:“哥哥,你好厉害,妈妈,你快点做饭,我要吃螃蟹!”
就在这时,李贵带着他的孙女从楼顶上走了下来。
李建华将女儿一把搂在怀里,在她粉|嫩的脸上亲了一口:“有没有想我?”
“嗯,圆圆好想你!”
陈金凤本来是打算明天再做的,可是一家人都要,就算是李贵,也要和海鲜一起喝,所以她还是决定用清蒸的方式来做。
“小美,能不能给我一根姜?”
李建华接过冯小美递过来的姜,洗净后,用手上的干姜水蘸着冰凉的鱼酱食用。
陈金凤回头道:“要不要把这些东西,都送给那个院子?”
李贵一看,这些东西并不多,一家六个人,根本就不够他们一家人吃饭,想到李春霞的叮嘱,李贵摇了摇头,说道:“那就改天再来!”
“爸爸,我姑姑说的对!”
“哎!”
李贵叹息道:“我这不也是为了你姑姑好吗?”
李建华没有继续劝说李贵,就算他是自己的妹妹,他也要为他着想,他可以无条件的付出,但如果他长久的承受下去,他也会觉得愧疚。
“圆圆,不许吃饭!”
“不,圆圆想要!”
李建华看到自己的女儿已经变得圆润起来的小腹,很是无可奈何。
“爹给你留点,明天给你吃行不行?”
媛媛一边说着,一边用手指了指盆中的海货:“这,这,这,这,这……”
“婆婆,你一定要盯紧了,别让小姨偷了!”
红霞一脸嗔怪道:“真是忘恩负义,枉我对你这么好。
媛媛有些尴尬的搂着父亲的脖颈,有气无力地说:“我也要把我的钱,分给阿姨一半!”
“阿姨,你就吃普通的吧,圆圆的,你可别碰!”
就在一家人有说有笑的时候,徐慧珍突然找上门来,想要寻求帮助。
“惠珍姐姐,你在这里做什么?”
红霞高兴地站起来,给了徐慧珍一个大大的拥抱。
李贵和陈金凤交换了一个眼神,然后悄悄看向冯小美。
“伯父伯母,你们真是太幸运了!”
徐慧珍拿着礼品,站得笔直,礼貌地跟苏韬打了个招呼。
“好,好!”
众人都是点了点头。
李贵和陈金凤还能说什么,只能恨恨地瞪了李建华一眼。
冯小美和徐慧珍对视一眼,虽然表面上看不出什么,但李建华却觉得两人之间似乎要擦出火花来。
冯小美的来历,徐慧珍是清楚的,她是李家的人,但李建华并没有跟她结婚。
冯小美也是从自己的准嫂子李红霞那里听说过徐慧珍的事情,直觉让她觉得,这个女孩对李先生另有企图。
“慧珍,你大晚上的跑过来做什么?”
李建华这一句“惠珍”
叫得冯小美心头一跳,对李建华微微皱眉。
徐慧珍瞥了一眼冯小美,仿佛她比冯小美还要漂亮一些。
李建华感觉到冯小美在盯着自己,不过,他并没有表现出来,而是装作什么都没看到,只是将徐慧珍当做了一个正常的朋友。
徐慧珍将手中的礼品放在桌上,道:“我这次来,是想请你帮忙!”
“求助?”
雷格纳一愣。
“为什么这么说?”
徐慧珍怒道:“你也知道我们学校有识字课,徐先生怎么就不来了呢!”
徐先生曾经追求过徐慧珍,但被她拒绝之后,就怀恨于心,趁着上级检查的机会,对她进行了一次失踪。
如果不是徐慧珍挺身而出,恐怕徐慧珍现在已经陷入了困境。
这话一出,所有人都怒了。
李建华用手指点着自己说:“可以么?”
“你让我当老师,会不会把学生带坏了?”
徐慧珍掩口轻笑,“你可是读了中学的,教一帮莽夫还不是手到擒来?”
“就是让他们读书写字,不算什么难事。”
“什么?”
李建华考虑着要不要推辞,他可不愿意把责任推到自己的头上,而是大公无私地占据了自己的个人时间。
不过,当他看到徐慧珍那期待的眼神之后,又说不出拒绝的话语,正当他思索着该怎么开口的时候,李红霞却是催促道:“大哥,你就同意惠珍姐姐的要求!”
“那就是光宗耀祖了!”
陈金凤被他的话感动了,如果自己的儿子能出人头地,拿到好的成绩,她不但不会无偿帮忙,甚至还会让她的家人帮忙。
“阿红,我同意你的决定!”
李贵吸了口气,慢慢点了点头:“这是个好消息,至少我们得到了区委和市委的认可。”
“你这是给老板丢脸了。”
冯小美闻言,心中有些不是滋味,但是她也不能反对叔叔阿姨,更不能阻拦李建华。
李建华还在推脱:“爸爸,别说我只是个厨师,我又不是公务员,就算去了,我也不会去找他们的!”
冯小美闻言,心中一喜,她可不想让李司令去做这件事情,那样的话,她就不能一直陪着徐慧珍了。
陈金凤道:“你这个混蛋,难怪你父亲会让你父亲做你的副手,你就是不想进步!”
陈金凤气急败坏之下,竟然说出这样的话来,她的家人都清楚,可徐慧珍却并不知情。
徐慧珍被眼前的一幕给震住了,她望向李先生的眼神,充满了崇拜。
李贵咳了一声,推了推陈金凤,陈金凤这才意识到这里有其他人,知道自己说漏了嘴,便不再多说。
“我不管,这是个好消息,你一定要接受!”
陈金凤转身进了屋子。
李贵一饮而尽:“行,你母亲的想法我也是这么想的,但要怎么做,还是要看你的意思。”
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李建华就这样糊里糊涂地变成了一家小酒店,识字课的代课教师。
所以工厂允许他提前下班,四点钟开始上课,下午三点就可以下班了。
之前他在食堂里也是逍遥自在,来去自如,但是这一次,却是得到了上面的命令,可以请假了。
李建华已经决定,先教一群不识字的人,然后再教他们怎么写自己的名字。
工厂老板虽然很不高兴,但也不好明目张胆地阻止别人的发展,在李建华的承诺下,老爷子的七十大寿绝对不会被耽搁,他也就由着他了。
到了午饭时间,李建华又开始教大栓做饭,可苏工程师们却对大栓的手艺不满,李建华只好亲自下厨,最重要的是,大家都被李建华带坏了嘴巴,大栓做的菜,他的手艺或许比不上李建华,但也比一般的炒菜大师强多了。
“大栓,你也不要灰心,平时你做饭,也不会有人找你麻烦,是那些上级对你的胃口太大了!”
李建华一边抽着烟,一边说道:“你刚开始学习,能做到这一步已经很不容易了,来日方长,好好学习吧。”
大栓:“我就是个笨蛋,红军,我一定好好学习!”
李建华的劝说起了一点效果,不但没有把他打垮,而且激起了他的斗志。
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