逛完了,又去了西郡羽六爷爷家,这边本来是做藤编家具收纳藤椅凉席床那些的,不过让费静给买空了,现在几个屋子都很空,只有材料屋那边还堆着一些处理好的藤
以及新出的一些小东西,圆圆的小箩筐还有两个可爱的小耳朵
小收纳箱,可以当床头柜用,上面可以放一些常用零碎东西,下面箱子
谢菲,“哇,这是猫窝吗,圆的,这个这个更好,还是上下铺诶!”
西郡羽,嗯?
西郡羽脑子突然一亮,也不是不可以!
或许,以后可以往这方面发展诶!
西郡羽,“本来应该是收纳用的,不过装什么不是装,当猫窝收纳小猫猫,好像也可爱嗷!”
费静,“厉害,让你发现赚钱新思路了!以后做猫猫窝,这个肯定买的人多!”
谢菲,“这么可爱的小窝,居然不是猫窝?”
一上午,一群人在村子里这个院子逛那个院子,男孩子们玩够了鸵鸟盲盒就跟着西意璠他们跑去河边钓鱼,等费静她们过去时那边还正热闹
费静看大强他们还拿着小锄头在河边挖着,她跑过去,“薛颐景,你们挖什么呢?”
大强拎着一只林蛙显摆,“有林蛙,吃吗?”
费静才不吃那玩意儿,“你挖这个干啥,这个季节人家都冬眠了!”
大强,“吃呀,璠哥说给我们中午给我们加菜!红烧蛙蛙,可好吃了!”
西郡羽,“他逗你们玩呢,快上来吧,冷不冷啊你们就下水,这玩意儿得提前两天捞出来泡水,而且中午就吃了,哪能等你们现在来挖!”
西郡羽,“西意璠你是不是欠揍了,这么冷给人家衣服鞋子打湿了冻坏了怎么办!”
谢菲震惊,“你们吃小青蛙?”
西郡羽,“不是青蛙,是林蛙,这是我们这边的特色,养殖的,能吃!”
陆之安,“雪蛤,就是这个林蛙肚子里的油!”
说雪蛤谢菲就听说过了,“但是这个蛙蛙真的能吃吗?”
费静,“能,但是我没怎么吃过,有点贵哦,我们家没养这个,饭店应该吃过!”
谢菲有点不敢相信,“好吃吗?”
王燕,“好吃,其实跟牛蛙差不多,只不过林蛙小很多,而且更有营养!”
西郡羽,“中午有这个菜,昨天没做是因为多泡了两天清水,怕你们吃不惯,不过今天就可以吃了,麻辣的酱烧的,你们肯定会喜欢的!”
费静吸溜吸溜,“麻辣麻辣,我喜欢麻辣的!”
金蓉蓉,“好吃吗?”
容易举手手,“应该,好吃吧!”
谢菲,“你居然吃过?你不是t城人吗?”
容易,“我以前身体不好,家里天南海北的什么都买过一些,那个蛙蛙母的肚子里都是籽,晒干了就是雪蛤那个油,烧着吃,就像蟹黄味儿差不多,一口嗦下去,香!”
金蓉蓉吸溜吸溜,“我吃喝过炖雪蛤,没吃过蛙蛙,想吃!”
费静听到吃,口水都快出来了,“我也想吃了!”
以前她爷爷老是拎一袋子林蛙回来来着,但是她奶奶不给味儿重的,因为太辣了她吃了容易上火,酱烧的吃起来就没说的那么香香辣辣了,觉得也就那样吧,但是说起麻辣的,那就必须得尝一下了
费静,“搞一点火锅料搁里,肯定好吃!”
谢菲摩拳擦掌,“可以!我倒是要看看这个林蛙和牛蛙有什么不同!”
西郡羽笑了,“那,回家?再整一个香辣的蛙蛙?”
费静开心,“我要掌勺!我要自己做一个香辣蛙蛙!”
西郡羽,“那估计得快点,要不然婶子们都要把那些林蛙酱烧了!”
费静,“快回快回,冲鸭!”
一群小孩又飞奔着跑回村子,费静跑去厨房,厨房里还在炖羊肉汤做烧馍配菜那些,见着费静冲进来,都吓了一跳,“小妮儿,弄啥,饿了么,来,婶子给你切羊肉,涮酱吃,香!”
费静,“婶儿,郡羽姐说有蛙蛙,你们烧了吗?”
一个婶儿拎着一个大桶过来,“饿了吗,我马上烧,这玩意儿要现做现吃才好吃,我还说等羊肉弄好了就下锅,你饿了先吃点羊肉,婶儿这就烧这个蛙子,很快的嗷!”
西郡羽跑得气都快喘不过了,她跑进来,“不,她,她要自己做林蛙,四婶儿,你给她分一些,让她自己烧!”
婶子震惊,“小娃儿会做啥,等吃就好了嘛,这个东西老珍惜了,咱们不能糟蹋了嗷!”
边上奶奶推她胳膊,“小妮儿喜欢就给她玩玩呗,咱们这里又不是没有,反正只要煮熟了,怎么吃不是吃,不会浪费!”
费静,“谢谢奶,我肯定好好做,而且我还有大厨呢,我让大厨教我,肯定不会差!”
婶子也不是多小气的人,就拿一个红色的滤水篮子咵叽一下就是一篮子,底下水桶里都还有八分满,“给,小心做嗷,小心溅油,这么白净的脸蛋子可别炸着了!”
费静捧着还在滴水的篮子,里面的蛙蛙还在伸胳膊伸腿,她开心,“耶!”
小一,“哎嘛,你们人类真的是闲出屁来了,这么点玩意儿有啥好吃的呢!”
费静,“雪蛤诶,有营养!我跟你说这个老贵了,外面得卖三十块钱一只,母的干蛙蛙都得好几千一斤!”
小一,“这玩意儿贵呢还是花胶鱼翅贵?”
费静,就挺无语的,“都是好东西,各有各的好吧,不能比!”
小一嫌弃,“啧啧,你也是没见过好东西!做吧做吧,奖励我给你搞点好的,保管比你这个癞蛤蟆好!”
费静,“讨厌!是林蛙不是癞蛤蟆!”
湛金收到消息跑进来,“静静崽!”
费静,“金师傅,我想做这个!”
湛金,他一个国宴级别的大厨,居然要他做这个
算了算了!
一样通样样通,做这个和做雪蛤有什么区别呢
湛金泪奔,雪蛤是高大上的滋补品,炖这个,这就是铁锅炖啊
湛金微笑脸,“好,你想怎么吃?红烧还是麻辣?还是吃酱烧,金师傅都会!”
费静,“我想麻辣,像吃火锅那样的味道,烧出来,香!”
费静,“主要是怕南方的小伙伴不会吃,所以,嘿嘿……”
其实是她也馋,吃过了香的辣的,谁还想吃酱香的啊
湛金,“行!”
两个去找了个灶台开工,湛金,“先撒盐搓澡!”
费静,“oK!”
边上的婶子拿了个铁盆过来,费静接过铁盆把一篮子蛙蛙都倒进去,“谢谢婶子!”
婶子,“不客气!”
撒盐,搓,费静努力给每个蛙蛙都搓了一个澡,后面回来的人都围在门口,“费静,你会不会啊!”
费静,“放心,你们就等着吃就好!肯定好吃!”
她给蛙蛙搓好,又拿去洗,完了湛金让她拿个锅烧开水,水快开了关火再把林蛙都倒进去,湛金见她把林蛙倒进去了就立马盖上盖子,好险,差一点让热水溅小姑娘身上了
湛金,“焖三分钟然后捞起来,我们可以先准备料!”
首先得准备菜籽油猪油炒料,葱段,生姜,大蒜,再整点干辣椒花椒,再来一块火锅底料
那边时间到了,费静忙着过去把林蛙都捞起来,然后开始炒料,起锅烧油,再放一铲子猪油,等猪油融化了就放入葱姜大料,再放入火锅料,一大勺子豆瓣酱
火锅料炒化了,整个屋子都是香辣味在弥漫,加水煮料,然后再放上料酒,生抽,蚝油一点点,老抽一丢丢,再来一点白胡椒,再丢两颗冰糖,熬开了,再把林蛙倒进去,加入清水淹没林蛙上面多一点,炖就完了
一群人在外面闻着味儿,薛颐景在院子里玩手机,但是也会时不时地回头看一眼,但是门口人太多了他什么也看不见
容易双手抱胸,“这玩意儿和干锅一样的做法了,估计能吃!”
谢菲,“管它的,我反正一定要试试,好吃的话就多吃两个!”
西郡羽,“一会儿我教你们怎么吃,可能会有一点点腻,要慢慢吃,再配个茶,你们应该都能吃的!”
金蓉蓉,“不是直接啃吗,我刚才搜了好多吃林蛙的视频,他们都是直接啃蛙蛙嘴巴,然后啃肚子,最后吃腿!”
西郡羽都笑了,“那是东北吃法,我可以教你们你们能接受度高一点的吃法,比如说先掰掉腿,然后筷子压肚子中间压下去,它的一层皮就破了,里面会有油,就是雪蛤油,还有籽,这个特别大一块都是可以吃的,然后肚子里还有细细的肠子和胃,这个你们可以拿掉不吃,这样吃不会有苦味,有些吃到苦胆了,就觉得林蛙不好吃!”
西郡羽,“其实林蛙从十月底就进入冬眠就不会再吃东西了,它的肠胃里基本没东西都可以吃的,十一月到明年化冻之前都是吃林蛙的好时期!”
金蓉蓉眼睛都亮了,“我一定要试试!”
厨房那边的婶子们做的菜也差不多好了,然后一群人上菜,今天的菜色就很简单,林蛙,酱香林蛙,林蛙炖土豆,辣味的,还有费静的香辣林蛙
然后就是羊肉,昨天西意林让人杀了两只羊炖着,鲜羊肉现切,羊肉汤,羊骨头肉炖萝卜,馍馍,小青菜
摆了一大桌子,王燕趁着人没进屋她急吼吼地拍视频拍照,人齐了,她就立马收了手机老实了
又是满满一大桌子人,依旧是西意林和西郡羽坐主位,费静拿着筷子有些迫不及待了,就等西郡羽喊开饭
西意林,“今天这顿简单的饭食是我们这里的特色,还希望大家能喜欢!”
西郡羽,“感谢各位赏光来我们西村,感谢静静崽让我们今年能提前清清闲闲地过个好年,其他的我就不多说了,话都在这杯茶里,咱们干一个,然后就开饭!”
费静立马放下筷子端着杯柠檬水和大家一起举杯,“祝大家都快乐吧,干杯!”
大家一起举杯喝了一杯柠檬水!
西意林,“开饭!”
西郡羽,“开饭!”
费静立马放下杯子拿公筷,“快来尝尝我做的蛙蛙,我负责做,郡羽姐负责技术指导,各位,来来来,都不要客气嗷!”
她非常认真地给每个人分一只蛙蛙,西郡羽也得到一只,主要是她要负责讲解操作,“首先我教大家分公母,这个公的呢,它的肚子这一片是灰白的,腰细,所以我们叫它公狗子,像狗,然后这个母的,它的腹部是红黄混色,有点像豹子皮肤颜色,所以我们叫它母豹子,然后肚子比较圆润!”
费静挨着挨着看了一遍,好像蛙蛙肚子都比较大诶,“桌上好像都是母的蛙蛙”
西郡羽嗯嗯,“这个我们前几天捞出来选的就是母的多,因为母的营养价值比公的好!”
西郡羽,“然后我教大家拆分这个母豹子,首先我们先掰它的腿,从这里……”
真正的勇士已经对着林蛙脑袋下口了,大强一口脑袋,再一口就是蛙蛙肚子,再然后整个蛙蛙就没了,他嚼嚼嚼,最后就吐出来几根小骨头
费静,六!
费静还在认真拆蛙蛙,掰腿,筷子压肚子,然后蛙蛙就成了两半,里面黑色的籽透明的油,特别大一坨,蛙蛙肚子基本就只有一层皮,“哇!好大一块!”
西郡羽,“好了,咱们把这个肠子摘掉,连着上面的一起,好,剩下的部位就可以随便闭眼吃,除了骨头,其他部位都好吃的!”
费静拿勺子把半块林蛙籽和油喂嘴里,香辣,有吃螃蟹那味儿了,她开心地嗯嗯点头,“香!好吃!”
在座的各位都是勇士,就连金蓉蓉都在啃林蛙腿了,谢菲觉得有点腻,一口茶一口籽,也吃得美美的
温鸾,好吧好吧,她这个大小姐也不能不吃,入乡随俗嘛,而且看那小姑娘都在啃林蛙腿了,她可不能怂
但是这个蛙真的一定要吃吗?
费静和王燕叭叭,“燕燕,这个腥不腥呀!”
王燕已经在啃第二只了,“不腥,咋啦!”
费静满意了,谢菲,“我吃着也不腥,咋啦”
薛颐景知道,但是费静先开口了,“燕燕去海城的时候下车就被那里咸咸的海风熏吐了,她还吃不了鹿肉,海鲜除了活的,她吃不了一点不新鲜的海鲜,所以我问问”
金蓉蓉嗯嗯,“懂了!燕燕都不觉得腥,那么这个蛙蛙就肯定不腥!”
谢菲,“六!下次出去吃饭把你带上,哪家不新鲜咱们举报他!”
王燕,“谢邀,我可不想满世界去得罪人,怕被砍!”
费静,“还有酱烧的诶,大家尝尝,这个酱烧才是我们东北的正常做法,试试怎么样!”
费静,她可就要偷偷吃羊肉咯
薛颐景帮她盛上一碗萝卜汤,碗里还有一根大大的排骨,她看着锅里的,“薛颐景,我想啃腿!”
薛颐景又给她捞了一截小腿,都没什么肉那种,“肉吃完汤喝完,再慢慢啃腿!”
西郡羽,“静静崽,你不吃蛙蛙了吗?还有很多诶!”
为了这一桌,他们村子里是把两条河从上摸到下游村口去了,这才凑了这几百只林蛙,人多,一人计划十只的样子,毕竟这小东西真的是一口一个,禁不住吃的
费静,“谢邀,我尝个味儿就行了,我妈妈说了我还小,不能吃太多太滋补的东西,万一补闭住了会长不高的!”
费静有个梦想,她觉得她一定能长一米八的!
西郡羽,不理解,但是尊重,虽然她并不知道这玩意儿会不会对小孩不友好
温鸾,“你妈妈真厉害,你也很棒,居然能控制自己的食欲,说不吃就不吃,厉害!”
薛颐景心说她厉害个屁,她本来就是眼大肚皮小,啥都想吃就是啥都只吃一口的人
王燕,“可拉倒吧,你还没我高,而且你每天吃饭都是吃两口就饱了,就你这样营养不够想长高都没营养,怎么长!”
费静看看王燕,好像,有点道理,燕燕妈妈还是四川人血统诶,她都快一米七了,而自己才一米六
?糟糕,以后不会连燕燕都比不过吧
西郡羽,“要不多吃点羊肉,羊肉吃了也长个儿!再多喝点汤”
费静,她悟了,她恶狠狠地对着手里的羊排骨啃下去,吃,她得啃两根!
费静嗯嗯,“我妈妈说要多吃牛肉羊肉还有鱼,能长高!”
西郡羽哈哈,“对!真是个听话的乖宝宝,多吃点,长高!”
谢菲哈哈,“费静你是妈宝女吗?”
温鸾,也是没想到,她居然还是个妈宝女,六!
容易,“她还小,肯定要听妈妈的话啦,而且她妈妈说得很有道理,小孩子还是要多吃五谷杂粮多吃红肉高蛋白质,才能补钙长高,又不会长胖!”
费静,“对!”
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