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重生高考后,赚点小钱

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第247章 培养孙琪
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晚上三人都喝了酒,林起自然不会让陈光和唐耀光两人自己回去的,让小徐先把他们送回去后,林起自己才回到了住的地方,到家的时候已经快十点钟了。

“怎么这么晚才回来啊,”夏兰兰听到钥匙开门的声音,从沙发上站起身来,就看见林起已经进来了,也是担心地问着。

“嗯,还要送他们两个回去,时间就迟了,”换上拖鞋将钥匙放在门口的柜子上面,林起边走着边向着夏兰兰解释。

“你明天还要去杭城是吧?几点钟啊,现在这么晚了,明天还要早起,”夏兰兰有点心疼林起了,这一天天的总是这么忙。

“明天要去的早点,那边的事情还是挺多的,”林起想了一下下午看到的那边的情况,也是感觉有点恼火,这次他过去的事情也比较多,明天还是要早点去的,而且今天下午的时候他还特地让赵震明天跟他一起去杭城那边,也是为了这次的事情,对着一旁的夏兰兰说:“你明天七点钟喊我吧,我最迟七点半就要出发了,路上还需要两三个小时呢。”

“好,那你赶紧去休息吧,喝了这么多酒,”夏兰兰也是站起身来将电视关掉后起身往着卧室走去了。

“把我衣服还出来,我要先洗个澡,”林起提醒着对方,自己也走到了卫生间。

第二天早上,林起还在睡梦中就被夏兰兰喊醒了,睁开眼睛后就感觉到头有点难受了,昨天的酒确实喝的比较多了。

“我做了早饭,弄了点粥,你起来吃一点吧,”夏兰兰坐在床边关心地说着。

“嗯,我先洗漱去,”掀开被子穿好衣服洗漱完毕后,又吃了一顿夏兰兰准备的早餐,林起舒服了不少,小徐也已经在小区门口等着了,再接上赵震这个律师后,一行人就再次启程去了杭城。

上午十点多钟,林起直接来到了杭城这边的办公室,孙琪也是早早的就在这边等着了,这个办公室还是之前林起亲自租的,也是为了浙省这边的办公方便,装修还是王天益这个人办的。

“你这段时间怎么了?”林起先是询问了一下旁边的孙琪,现在这个属于孙琪的办公室只有他们两个人在,赵震则停留在了外面。

“林总,还是挺好的,我这段时间也是主要找一下新店的位置,现在已经大概确定好了,”孙琪介绍着:“具体的文件已经发到总部那边了,到时候那边同意之后,我们就可以迅速开始了。”

“文件我已经看过了,还是不错的,”林起还是比较赞赏这边的负责人的,继续说着:“现在三个省的负责人只有你这边效率是最高的了,苏省和徽省那边到现在还磨磨唧唧的,也不知道在搞些什么。”

“林总,可能是他们想调查的更细致一些吧,”孙琪自然不能说是他们的原因,陶林和刘周周也都是熟人了。

“要那么细致干嘛,现在公司需要的是效率,”林起强调了一句,又回想了一下之前浙省这边提供的新店位置,有点想不起来这边计划五月份是多少了,就直接问着:“你这边是准备后续多少家店的?”

“嗯,”孙琪也是回想了一下才确定的说着:“我们这边一共准备了十五家店,也是分布在整个浙省的,密度确实不算高。”

“现在公司那边情况有点变化,你这边十五家店是不够的,再翻倍吧,”林起想了一下,等政府那边城建入股的钱到账后,“悦茶”账上的现金就太多了,虽然有一个运料集散中心需要建立,但也不是后世那种超级工厂,需要的资金其实并不多,那就需要加快速度了。

“翻倍?那就是三十家了林总,我感觉是不是有点多了?”孙琪一下子听到这个数字也很懵逼,这样太多了,还是一个月的时间。

“嗯,也不一定是一个月吧,但是要按照这个数量来,直营店必须要达到一定的规模,”林起强调了一句直营店,也是继续说着:“你有什么困难吗?”

孙琪也没有急着回答,而是沉思了一会才说出了现在的主要难题:“林总,主要是资金和人员方面啊,资金的话浙省这边的房租人工确实有点贵了,一家店的开店初期成本可能达到了三十万啊,再有就是人员了,按照小店的规模的话,一家店加上店长至少是五个人吧,那就是一百多个员工了林总。”

“资金方面你就放心吧,我就怕你不舍得花,至于人员方面,新手和老手各招一半吧,但都要接收至少两个星期的培训,咱们培训也不需要钱,甚至还给他们实习工资,我不信招不到人。”林起直接解决了孙琪的一个忧虑,人员方面也给了一定的指示。

“林总,我明白了,那就是现在开始招人吗?”孙琪好奇地问着,现在到五月份还有一个星期,现在是不是有点早了。

“嗯,现在就找人吧,可以再租个稍微大一点的办公室吧,前期先招个三四十人,到时候店也不是一次性全开的,按照开店的规律招人就行了,你心里要有谱。”林起强调了一句。

“我明白了林总,那就直接在这边租一个专门用来培训的吧,这边的写字楼租金倒是不贵,”孙琪笑着指着周围。

“这都是你自己的事情了,你自己办就行了,”林起把这件事交给对方办后,又说了之前的另一件事:“至于你说的小店的问题倒也不必,我们要尽量保证一个城市又一个我们的大店吧,就给那个城市的负责人自己负责就行了,也不需要另外安排店长。”

孙琪自然是没有什么反对意见的,这是老板的计划,她只要能够实施就行了。

“嗯,这次我过来的原因你知道吗?”林起说出了这次过来的主要事情了。

“是因为巡查部那边查出了什么问题吗?”孙琪心里很是紧张,这也是她这次这么小心回话的原因。

“嗯,你这边直营店倒是问题不大,都是可以原谅和解决的,到时候把巡查结果发给你,你按照上面的要求办就行了,该改正改正,该处罚就处罚是吧,这些都是公司章程上的事情了。”林起对于孙琪还是比较满意的,对方是“悦茶”第一个出来的店长,这段时间也很努力,加盟店的问题也怪不到她。

“我一定好好处罚他们林总,这是我的问题,没有好好监督他们,”孙琪也是听出了林起话里的意思,直营店这边没有问题,那有问题的自然就是加盟店了。

“加盟店那边问题就比较严重了,有些店的员工服务态度很差,我们的巡查员去私访的时候都是佩戴录音和摄像的,这点也不是冤枉他们,还有就是饮品的口味竟然发生了变化,我已经让巡查员那边现在去各个加盟店都买一杯了,真要有问题肯定是不行的,我们所有的饮品都是按照配比来的,主要还是他们的培训太差了,随便在市场上找点熟练工就以为差不多了,哼。”林起说到这个就来气,这个徐风还真是只管赚钱啊,一点管理都没有。

“林总,加盟店都是这样的,他们肯定是想赚钱的,”孙琪还是第一次看到林起这么生气,以前的林起都是满脸笑容的给他们分派任务,现在看着脸上的怒容也是比较紧张的。

“还有最严重的就是竟然有家店的原料被换了,还是我们的巡查员突击审查查出来的,”林起最气的就是这个了。

“诶,林总,这个换原材料有什么用吗?”孙琪这就有点不明白了,原材料有什么用啊。

“我们用的都是质量比较好的,他们可以更换一下再卖出去,徐风那边的店长都是从其他店那边挖过来的,还是有点人脉的,随便卖个差价,”林起解释了一下,又提醒了一句:“直营店要是出现这样的问题,我是不会容忍的,直接就是法律途径解决了,懒得掰扯。”

“林总,那现在加盟店那边怎么处理啊?”孙琪小心地问着。

“我们都是签订正式合同的,按照上面来就行了,罚款,降低对方的权限,主要是这两个事情吧,”林起之前就想到这次的处罚决定了,罚款肯定是不能少的,还有降低一下徐风这个以及加盟商的权限,让加盟店也正式归到孙琪这个浙省负责人的管理之下,才能让加盟店良性发展。

“林总,既然加盟店存在这些问题,那为什么还要开放加盟啊,我看我们自己开店的速度也很快啊?”孙琪不解地问着。

“加盟店肯定是有好处的,一方面就是你说的加快开店的速度,能够更加高效低成本的占据市场,”林起也是给孙琪详细解释着,这也是要好好培养对方的意思:“另一个方面就是你没发现其实我直营店和加盟店也是竞争关系吗?所以浙省这边的新店位置报告才是最快递上去的,因为你们不开的话,加盟店那边就率先占据了,这也是应有之义。”

孙琪明白了林起说的意思了,就是在公司内部要存在一定的竞争,就像现在的三个省份之间也是明显相互竞争的,这能极大的增加公司的办事效率。

说到这里的时候,外面就传来了敲门声,正是之前林起让去买奶茶的那个巡查员,是安排的那个这次巡查的负责人杨奇。

“林总,我特地跑了几家店,都是加盟店,买的是卖的比较好的几个品,您可以都试试,”杨奇将手上的几个袋子放在了办公桌上,就起身离开了。

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