祖孙两人用完早饭,又去打包了一些各式各样的早餐回家给家里人吃。
掀开快餐店的帘子往外一看,外面晨光微亮,霞光洒满了大地,一阵凉风吹过,祖孙两人皆是一个哆嗦,人却也是更精神了。
即将步入四月份,现在的天气属于早晚凉,中午已经有些温热了。
所以来了精神的林雨棠,回去也不打算睡回笼觉了,便想着早点把冰沙和冰粉研究出来吧。
“奶奶,好好睡个回笼觉吧~等会见~”
祖孙两人回到林府把带的早餐放到厨房,林雨棠和汤氏便一起回到了各自的卧室前。
林雨棠说着推开了自己的房门,亲眼看着自家奶奶走进了她的卧室,这才悄咪咪地退了出来。
嗐,如果奶奶知道自己不去睡,铁定也不睡了。
谁知,下一秒,汤氏的房间门缓缓~缓缓地打开了一条缝!
林雨棠便瞧着自家奶奶“鬼鬼祟祟”地伸出一只手,随后把头探了出来。
祖孙两人直接打了个照面,瞬间一个看天,一个看地,显得很忙又略显尴尬。
“你这丫头!不是睡觉去的吗?”
汤氏率先反应过来,自己是做了“亏心事”没错,但是自家大孙女怎么也不听话呢?
老年人觉少,年轻人不是应该觉多吗!
那网上最近不是流行说:朝九晚五的班就应该让起得来的老年人去上吗,公交地铁还能免费。
而熬夜起不来的年轻人,就应该住养老院。平躺养老,还不会被虐待。
“我。。。。。。嘿嘿,出了店门以后看见天亮了也就精神了。”
林雨棠挠了挠头表示,自个的精力太旺盛了。
“走吧走吧,和你一起做那什么冰沙还是沙冰的去。”
汤氏无奈地笑笑,算了,今晚早点睡就是了。
祖孙两人相视一笑手挽着手去了厨房,打算先来做手搓冰粉。
这个林雨棠有经验,一趟头多做一些等会直接给火锅店、烧烤店都送一些。
把需要用到的石灰粉和配比的凉白开兑在一起,搅拌均匀以后需要放置在一处静置半小时左右。
这个等待的时间,再把需要用到的小配料准备好。
林雨棠想了想,从空间里拿出了花生碎、瓜子仁、山楂碎、葡萄干、熟的黑白芝麻、各种口味的珍珠、各种口味的果酱、液体红糖、蜜豆等经典小料。
“乖乖,这么多配料?那不用想了,肯定绝顶美味哎!”
汤氏说着便把各种小料都拆了放进不锈钢调料盆里,没一会,桌面上便出现了一堆五颜六色的小配料,瞧着还挺像那么回事。
小料拿好,林雨棠便继续开始做冰粉。
把适量的冰籽放进纱布袋子里系紧,直接放进凉白开里浸泡五分钟,然后便可以带上手套开始搓冰粉啦~
“哎呦,居然搓出泡泡来了?
这冰粉制作的过程还真是挺神奇的嘞!”
汤氏看着好玩,也直接带着手套一起搓冰粉了。
等搓出很多泡泡以后,便可以缓慢多次地倒入刚才澄清的石灰水。
“奶奶,我来倒水,你来拿勺子一直搅拌就行。”
林雨棠拿了一个大汤勺子递给自家奶奶,自己端着澄清石灰水的盆儿,开始往刚才搓出泡泡的水里头倒。
“哎?小棠,这有些搅不动的感觉。”
林雨棠一边倒,汤氏一边搅拌,搅了没一会呢,就感觉自己的汤勺仿佛受到了些许阻力。
“对对对,这就是成功了!
嘿嘿,可以不用继续搅拌了。”
林雨棠说完,就把这已经成功大半的冰粉倒进了提前准备好的容器里,然后送进冰箱。
“这就好了?”
汤氏没吃过冰粉,感觉这稀溜溜的咋吃啊?
“没呢,还要等个一个多小时呢,等它凝固起来,吃起来就像果冻似的。”
林雨棠解释道。
“我就说嘛!”
汤氏恍然大悟,也想象到了这冰粉大致是个啥味道了。
接下来就期待冰沙吧~
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